この夏のヒットメニュー カメラ欲しいなー
..カボチャとナスの揚げびたし
カボチャ&ナスをフライパンで焼く!
(油があれば素揚げしてもいいけど 焼くほうがさっぱり♪)
その間 醤油 酒 みりんなどで好みに味をつけただし汁を用意
焼けたカボチャ&ナスをあっついうちつける!!
しばらくお出汁をすわせてから 召し上がれ〜
この夏 ソラシロ家の一押しメニューに復活した夏野菜の揚げ浸し
カボチャ
のボンシュー茄子
の釣輔両者が競争のように食べておりました
昔はオクラをいれたりレンコンをいれたりしていたけど
結局食べるのは 私だけだったので使うのをやめたら そのほうが好評でした
テーマ : ごはん日記（写真付き） - ジャンル : 日記
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